Cata
Notas de cata rojo rubí intenso con matices granates muy claros. El aroma es afrutado con matices de cereza ácida en almíbar, grosella negra y gelatina de limón. Luego notas de vainilla, regaliz y nuez moscada con reminiscencias balsámicas de eucalipto y café arábica tostado y chocolate gianduja. La nariz se abre a la pimienta negra y al anís estrellado. El sabor es redondo con una calidez que lo hace agradable, sabroso y bien equilibrado. Los taninos están completamente integrados. El post gusto largo es educado y medido con aromas de mora, grosella y regaliz.
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