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El vino
La reserva del propietario. Un vino muy deseado por Giovanni Folonari para representar su idea de Gran Selezione. Solo uvas Sangiovese de Tenuta di Nozzole y el regreso a la tradición mediante el uso de grandes barricas de madera curadas, un método tÃpico de envejecimiento toscano. Botellas numeradas y una producción limitada.
Cata
Color rojo rubÃ, notas de zumo de naranja fresco, mango maduro y sotobosque resinoso de conÃferas, asà como especias de larga crianza en madera; boca suave, elegantemente potente y solemne, taninos sedosos y final especiado.
El campo
Uvas cultivadas en un Cru de Tenuta di Nozzole situado en el municipio de Greve in Chianti, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, desarrollado en un suelo franco-arcilloso y pobre en esqueleto; bajo el sistema de conducción de cordón de poda de espolón bajo.
Ficha tecnica
https://www.tenutefolonari.com/wp-content/uploads/2022/01/GRAN-SELEZIONE-2020.pdf
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